La cocina

La familia Zugarelli recoge frutas y verduras ecológicas de su propio huerto, y los huevos con los que elaboramos nuestros deliciosos postres proceden del gallinero.
En el restaurante del Agriturismo Zugarelli no sólo podrás disfrutar de un desayuno con mermeladas y postres caseros, sino también de una carta con platos típicos de la cocina tradicional romana y romaña. De hecho, la abuela Rita, de origen riminés, simplemente fusiona su tradición con la del abuelo romano Carletto, y Lorella transforma esta síntesis en el plato final.
Así, podrá degustar, por ejemplo, nuestros embutidos con piadina casera y quizás los tonnarelli all'amatriciana con pasta al huevo, siempre caseros.
Cada plato se caracteriza por la sencillez pero también por un sabor auténtico.
El restaurante está abierto los sábados y domingos para el almuerzo y se recomienda reservar al +39 3281931818 o al +39 3482528368.